ARROZ CON LECHE COLOMBIANO

Ingredientes para el Arroz cn leche: Elaboración:

• 1 vaso de arroz
• 3 litros de leche
• 1 tarro de crema de leche
• 1 pizca de sal
• 1 tarrito de leche condensada
• 2 astillas de canela
• Pasas
• Coco rallado

Elaboración:

• 1 vaso de arroz
• 3 litros de leche
• 1 tarro de crema de leche
• 1 pizca de sal
• 1 tarrito de leche condensada
• 2 astillas de canela
• Pasas
• Coco rallado

Paso 1: Poner a remojar el arroz en la leche unas 3 horas antes.

Paso 2: Poner al fuego y remover constantemente, cuando comience a espesar agregar una pizca de sal y la canela y dejar unos minutos. Agregar la leche condensada y la crema de leche y no dejar de remover.

Trucos, secretos y variantes para el Arroz con Leche:

Si se quiere, se puede decorar con canela molida por encima.